Sardiinit ja elintarviketurva liittyvät läheisesti toisiinsa, erityisesti kehitysalueilla, kuten Afrikassa ja Kaakkois-Aasiassa, missä sardiinit ovat tärkeä edullisen proteiinin lähde. Nämä pienet kalat tarjoavat elintärkeää ravintoa, ja niiden populaatioiden vaihtelut voivat vaikuttaa merkittävästi ruoan saatavuuteen ja ravitsemustasoon näillä alueilla. Kansainväliset järjestöt keskittyvät yhä enemmän kestävien sardiinien kalastuskäytäntöjen edistämiseen niiden tärkeyden vuoksi varmistaakseen näiden kalavarojen vakauden ja estääkseen elintarviketurvan haavoittuvien alueiden.
Samaan aikaan Portugalin sardiiniteollisuudella on edessään merkittäviä haasteita. Maailman suurimpana sardiinin tuottajina Portugali on joutunut määräämään tilapäisiä sardiinin kalastuskieltoja viime vuosina, jotta väestö voisi toipua liikakalastuksesta ja ympäristön muutoksista. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä sardiinikantojen pitkän aikavälin kestävyyden kannalta, mutta ne ovat herättäneet huolta Portugalin sardiiniteollisuuden tulevaisuudesta, joka on syvästi juurtunut maan talouteen ja kulttuuriseen identiteettiin. Suojelutoimien tasapainottaminen taloudellisten vaatimusten kanssa on edelleen kriittinen kysymys teollisuudelle.
