Tonnikalasäilykkeet öljyssä

Tonnikalasäilykkeet öljyssä

Tonnikalasäilyke öljyssä on tonnikalaa, joka on säilötty tölkissä öljyllä, tyypillisesti oliiviöljyllä. Tämä prosessi sisältää tonnikalan kypsennyksen, sen sulkemisen tölkkiin öljyllä ja tölkin kuumentamisen korkeaan lämpötilaan bakteerien tappamiseksi ja tyhjiötiivisteen luomiseksi. Öljyssä oleva tonnikalasäilyke on kätevä ja säilyvä proteiinin lähde, jota voidaan syödä suoraan tölkistä tai käyttää erilaisissa resepteissä.
Lähetä kysely
Kuvaus
Miksi valita meidät

Tuotantomarkkinat

Perustuu paljon kilpailukykyiseen hintaan, korkeaan laadunvalvontajärjestelmään, ajoissa toimitukseen ja hyvään myynnin jälkeiseen palveluun, olemme vieneet tuotteitamme Euroopassa, Afrikassa ja Kaakkois-Aasiassa sijaitseviin supermarketteihin ja tukkumyyjiin.

 

Ammattimainen tiimi

Meillä on ammattitaitoinen tiimi, joka sisältää T&K-, tuotanto-, myynti- ja huoltohenkilöstöä. Tämä tiimi pystyy varmistamaan yrityksen sujuvan toiminnan edistäen samalla jatkuvasti sen kehitystä ja innovaatioita.

Meidän sertifikaattimme

Olemme läpäisseet GAP-todennuksen. Se on myös sertifioitu ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL jne. todennuksella.

Maantieteellinen etu

Tehtaamme sijaitsee lähellä satamaa, mikä tekee kuljetuksesta erittäin kätevän ja kustannustehokkaamman.

Mikä on tonnikalasäilyke öljyssä

 

Tonnikalasäilyke öljyssä on tonnikalaa, joka on säilötty tölkissä öljyllä, tyypillisesti oliiviöljyllä. Tämä prosessi sisältää tonnikalan kypsennyksen, sen sulkemisen tölkkiin öljyllä ja tölkin kuumentamisen korkeaan lämpötilaan bakteerien tappamiseksi ja tyhjiötiivisteen luomiseksi. Öljyssä oleva tonnikalasäilyke on kätevä ja säilyvä proteiinin lähde, jota voidaan syödä suoraan tölkistä tai käyttää erilaisissa resepteissä.

product-512-383

Ghana Säilykemakrilli 425G

Säilykkeemme 425 g:n pakkauskoko sisältää runsaan määrän säilykemakrillia, joten se sopii isommille aterioille tai henkilöille, jotka kuluttavat makrillia säännöllisesti. Isompi tölkki on kätevä olla käsillä, kun valmistat aterioita perheelle tai useammalle annokselle. Säilykemakrillimme 425G ovat uskomattoman käteviä ja helppoja säilyttää ja kuluttaa. Ilman ylimääräistä ruoanlaittoa, avaa tölkki ja nauti herkullisesta makrillista, mikä tekee siitä täydellisen nopeatempoiseen moderniin elämäntyyliin.

product-512-383

Säilötyt makrillit 155G

Säilykemakrillimme 155G ovat erittäin suosittuja Nigerian markkinoilla, ja toimitamme monia paikallisia tuotemerkkejä, kuten De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon ja monet muut. Tarjoamme erilaisia ​​makuja ja kalasäilykkeitä erilaisten kuluttajien mieltymysten mukaan. Yleisiä makuja ovat alkuperäinen, mausteinen, sitruunamakuinen ja paljon muuta.

Canned Pilchard in Tomato Sauce

Säilötyt sylpylät tomaattikastikkeessa

Tomaattikastikkeessa säilytetty sylpylä on valmistettu tuoreesta sardiinikalasta ja tomaattikastikkeesta. Pilchard-kala tunnetaan täyteläisestä maustaan ​​ja ravitsemuksellisista eduistaan, kun taas tomaattikastike lisää kirpeää ja suolaista makua. Simpukkakalan ja tomaattikastikkeen yhdistelmä luo herkullisen ja harmonisen maun. Tomaattikastike lisää miellyttävää hapokkuutta ja makeutta täydentäen kalan luonnollisia makuja. Se on kätevä ja valmis syötävä vaihtoehto merenelävien ystäville.

Spicy Canned Sardine

Mausteinen purkitettu sardiini

Näihin mausteisiin sardiinipurkkeihin on lisätty chiliä tai muita mausteisia mausteita, jotka tarjoavat ainutlaatuisen ja tulisen maun. Ne palvelevat kuluttajia, jotka nauttivat mausteisesta ruoasta ja kaipaavat maukasta potkua. Sardiinit ovat runsas proteiinin, terveellisten rasvojen, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Mausteinen purkitettu sardiini säilyttää nämä ravintoaineet.

Easy Open Canned Sardine

Helppo avata purkitettu sardiini

Easy Open -sardiineissa on käyttäjäystävällinen muotoilu, joka mahdollistaa helpon ja nopean avaamisen. Et tarvitse purkinavaajia tai muita työkaluja - vedä vain kielekkeestä ja tölkin kansi nousee helposti auki. Easy Open -muotoilu auttaa säilyttämään tuotteen tuoreuden. Kun olet avannut, voit nauttia annoksesta sardiineja ja sulkea tölkin kätevästi uudelleen, jotta jäljellä oleva kala pysyy tuoreena. Sardiinit ovat pieniä, rasvaisia ​​kaloja, joita esiintyy yleisesti valtamerissä ja merissä. Ne tunnetaan rikkaasta maustaan ​​ja korkeasta ravintoarvostaan.

product-512-383

Säilötyt makrilli öljyssä

Säilykemakrilli öljyssä -tuotteemme ovat erittäin suosittuja Ghanan markkinoilla, ja toimitamme monia paikallisia brändejä, kuten Bella, Family, Fampof, Lele ja monia muita tunnettuja tuotemerkkejä. Voimme tarjota asiakkaillemme erilaisia ​​makrillisäilykkeitä, myös vaihtoehtoja, joihin on lisätty mausteita tai muita erityisvaatimuksia.

product-512-383

Sardiinipurkki 125G

Olemme ylpeitä saadessamme tarjota korkealaatuisia Kiinassa valmistettuja Canned Sardine 125G -tuotteita, jotka ovat myynnissä Ghanassa. Canned Sardine 125G ovat saaneet suosiota maultaan, laadultaan ja ravintoarvoltaan. Olemme sitoutuneet tarjoamaan ghanalaisille kuluttajille korkealaatuisia Kiinassa valmistettuja sardiinituotteita varmistaen samalla elintarvikkeiden turvallisuuden ja laatustandardit. Tiimimme valvoo koko toimitusketjua varmistaakseen, että saat luotettavia tuotteita ja poikkeuksellista palvelua.

product-512-383

Säilykemakrilli tomaattikastikkeessa

Säilykemakrilli tomaattikastikkeessa valmistetaan tyypillisesti tuoreesta makrillista. Tuore makrilli on huolellisesti valittu ja prosessoitu, jotta varmistetaan, että säilykkeissä käytetään vain korkealaatuista kalaa. Säilykemakrillilla tomaattikastikkeessa on erinomainen säilyvyys, ja sitä voidaan säilyttää pidempään säilyttäen samalla tuoreuden ja koostumuksen. Suljetut tölkit estävät ilman ja bakteerien pääsyn sisään, mikä pidentää tuotteen säilyvyyttä.

product-512-383

Sardiinipurkki 425G

Olemme ylpeitä voidessamme tarjota korkealaatuisia Canned Sardine 425G -tuotteita, jotka lisäävät herkkua ja ravintoa aterioosi. Sardiinimme hankitaan huolellisesti ja prosessoidaan optimaalisen tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Canned Sardine 425G -tuotteemme ovat saatavilla erilaisissa pakkaus- ja käsittelyvaihtoehdoissa, jotka vastaavat kuluttajien eri mieltymyksiä. Halusitpa sitten sardiinipurkkeja, marinoituja sardiineja tai pakastesardiineja, meillä on täydellinen valinta sinulle.

Tonnikalasäilykkeen 5 parasta terveyshyötyä

 

Korkealaatuisen proteiinin lähde
Kala on korkealaatuisen proteiinin lähde, ja erityisesti tonnikalasäilyke tarjoaa edullisen proteiinilähteen ja hyödyllisen kaapin perustuotteen.

 

Hyödyllinen aminohapon tauriinin lähde
Sen lisäksi, että merenelävät, mukaan lukien kalat, kuten tonnikala, ovat proteiinin lähde, ne ovat hyödyllinen tauriinin aminohapon lähde. Tutkimukset viittaavat siihen, että tämä aminohappo voi auttaa suojaamaan sydänsairauksilta.

 

Hyödyllinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
Sekä tuore että purkitettu tonnikala ovat hyödyllinen B-vitamiinin lähde, erityisesti niasiini (B3), joka tukee hermostoa ja ihoa. Tonnikala sisältää myös kalsiumia, joka tukee terveitä luita ja lihasten supistuksia; magnesium, tarvitaan energiaan; ja D-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää, luuston vahvuutta ja aivojen toimintaa. Tuoreessa tonnikalassa (100 grammaa kohden) on kaksinkertainen määrä D-vitamiinia tonnikalasäilykkeisiin verrattuna.

 

Vähärasvainen
Tonnikala on vähärasvaista, vain 1 g rasvaa 100 g:n syötävässä annoksessa – tämä koskee myös lähdeveteen tai suolaveteen säilöttyä tonnikalaa.
Vaikka sitä pidettiin kerran öljyisenä kalalajina, jota pidettiin hyödyllisenä sydämen terveydelle, Yhdistyneen kuningaskunnan viralliset öljyiset kalat muuttuivat vuonna 2018, ja tonnikalaa ei enää lasketa hyväksi lähteeksi. Tämä johtuu siitä, että nykyiset tiedot osoittavat, että tuoreen tonnikalan pitkäketjuisten omega{2}}-monityydyttymättömien rasvahappojen pitoisuudet ovat verrattavissa valkoiseen kalaan.

 

Voi auttaa painonhallinnassa
Tonnikala, mukaan lukien lähdeveteen tai suolaveteen valmistettu tonnikalasäilyke, sisältää vähän rasvaa ja kaloreita, mutta runsaasti proteiinia, joten se on hyödyllinen sisällytys laihdutusruokavalioon.

Milloin käyttää tonnikalasäilykkeitä öljyssä veden päällä
 

On aina hyvä idea olla tonnikalasäilykkeitä pikkuhousuissasi. Käyttötapoja on loputtomasti, tonnikalasulaista tonnikalapihveihin ja niçoise-salaattiin.


Missä tahansa ruokakaupassa voit valita veteen pakatun tonnikalan tai öljyyn pakatun tonnikalan välillä. Molemmat tonnikalatyypit ovat loistavia vähärasvaisen proteiinin ja sydämelle terveellisten omega-3-rasvahappojen lähteitä (vesipakattu tonnikala sisältää enemmän), mutta onko sillä todella väliä, kumpaa tyyppiä käytät ruoanlaitossa? Viime kädessä se riippuu henkilökohtaisesta mausta - mutta on tiettyjä ruokia, joissa on järkevää käyttää toisiaan. Hyvä nyrkkisääntö on, että jos nautit tonnikalasta vähän tai ei ollenkaan, sinun kannattaa valita öljytäytteinen tonnikala. Jos aiot maustaa kalasäilykkeitäsi, etsi vesipakattu.


Saatat uskoa, että ravitsemuksellisesti parempi valinta on veteen pakattu tonnikala, koska se sisältää vähemmän kaloreita kuin öljyyn pakattu tonnikala. Öljyssä oleva tonnikala sisältää kuitenkin enemmän luustolle terveellistä D-vitamiinia ja seleeniä, mikä auttaa kehoasi taistelemaan infektioita vastaan. Lisäksi tonnikalan öljy on tyypillisesti tyydyttymätöntä eli sydänystävällistä.

Canned Tuna 185G

Öljyssä pakatussa tonnikalassa on enemmän makua

 

 

Maultaan öljyyn pakattu tonnikala saa kultaisen tähden. Myös rakenne tulee olemaan pehmeämpi, koska kala on pakattu rasvaan, joka pitää sen kosteana. Tämäntyyppinen tonnikala loistaa itsestään, ilman majoneesia tai muita kermaisia ​​mausteita.


Käytä öljytäytteistä tonnikalaa salaatin täytteeksi; Milloin siitä tulee pasta-ruokien ainesosa, kuten sisilialainen spagetti tonnikalalla; Tai keksien ja leipien päälle. Se on jopa herkullista syötynä haarukalla suoraan purkista.
Yleensä tonnikalasäilykkeet ovat edullisia, mutta saatat huomata, että jotkut öljyllä pakatun tonnikalan merkit ovat huomattavasti kalliimpia kuin vesipakatut vastineensa. Monet näistä ovat eurooppalaisia ​​merkkejä, ja tonnikala toimitetaan suurempina fileinä oliiviöljyyn pakattuna. Jotkut jopa tulevat savustettuina tai purkitettuina lisäyrteillä ja mausteilla. Se, ovatko ne tuhlauksen arvoisia, on sinun päätettävissäsi. Yksi vaihtoehto on ostaa useita eri tyyppejä kerralla selvittääksesi, mitkä niistä ovat suosikkisi ja missä käytät halvempia ruokia, jotka vaativat piristystä.

Tonnikalasäilykkeessä on useita reseptivaihtoehtoja

 

 

Yhdistä tonnikalasäilyke pastan ja tuoreiden kevätherneiden kanssa kevyeen mutta täyteläiseen illalliseen tai sekoita se korppujauhojen kanssa saadaksesi rapeita kroketteja. Voit kääriä tonnikalan voisalaattiin saadaksesi tuoreen käänteen tonnikalaperusvoileipälle. Kokeile korotettua kesäsalaattia tonnikalakonfitista tomaattisalaatin päälle ja lisää tuoreeksi tonnikalasäilykkeet öljyssä.

Tonnikala öljyssä vs. Tonnikala vedessä
 

Onko öljyllä vai veteen pakattu tonnikala parempi? Näet molemmat käytävillä. Oikeaa vastausta ei ole, vaikka yksi tapa päättää ostaa on miettiä, kuinka käytät sitä. "Öljypakattu on hienoa, jos se on ekstra-neitsytoliiviöljyä ja lähde on luotettava", Bittman sanoo. "Vesi pakattu on myös hyvä; ilmeisesti siinä on vähemmän makua, mutta voit aina lisätä öljyä."

Milloin valita vesipakattu

Oletetaan, että haluat sisällyttää tonnikalan reseptiin, joka vaatii omaa maustetta. Siinä tapauksessa vesipakattu antaa tonnikalan maun loistaa läpi, ja voit hallita mausteita ja mausteita ja säätää niiden mukaan. "Minusta veteen pakattu tonnikala on parasta sekoittaa siihen lopulta jonkinlaista rasvaa ja muita makuja", sanoo Jessica Lawrenz, juustokauppias, joka yhdistää usein kalasäilykkeitä juuston kanssa.

Milloin valita öljytäytteinen

Jos kuitenkin valmistat ruokaa, joka vaatii oliiviöljyä – Tai nappaat tonnikalaa – saatat haluta kurkottaa tonnikalasäilykkeitä rasvaan pakattuna. "Pitkäaikaisena kala- ja äyriäiskokkina pidän oliiviöljyyn pakattuista tonnikaloistani rikkauden, suutuntuman ja kosteuden vuoksi", Langley sanoo. Käytän mieluummin tölkin koko sisällön, öljy mukaan lukien, joten käytän mieluiten öljyyn pakattua tonnikalaa, joka on joustava öljyn kanssa, kuten salaatti hyvällä kastikkeella tai jotain, joka ansaitsee tihkumisen."

 
Terveellisin tonnikalasäilyke

Kaikki tonnikala on hyvää tonnikalaa - kohtuudella. Mitä tulee elohopean tasoihin, öljyssä olevan tonnikalan ja vedessä olevan tonnikalan välillä ei ole merkittävää eroa (ympäristötutkimuksen kautta). Tärkein tekijä näyttää olevan tyyppi, sillä valkotonnikalassa (tai valkotonnikalassa) on huomattavasti enemmän kokonaiselohopeaa kuin kevyessä (tai boniitissa) tonnikalassa.


Vaikka öljyssä olevan tonnikalan ja vedessä olevan tonnikalan välillä on selvä ero, parhaan valitseminen riippuu siitä, mikä on sinulle tärkeintä ja kuinka käytät tuota tonnikalapurkkia. Jos lasket kaloreita ja maksimoit omega{0}}-rasvahappoja, tonnikala vedessä saattaa olla loistava valinta. Toisaalta, jos kosteus, maku ja D-vitamiinitasot ovat keskittymisesi, oliiviöljyyn pakattu tonnikala saattaa olla parempi.


Riippumatta siitä, minkä tonnikalan valitset, on tärkeää, ettet mene yli laidan tämän miedon makuisen kalan suhteen. Korkean natriumpitoisuuden ja mahdollisesti kohonneiden elohopeapitoisuuksien vuoksi pidä tonnikalan saanti maksimissaan. Se ei saa olla enempää kuin yhdestä kolmeen 4-unssia annosta (viikossa), riippuen siitä, millaista tonnikalaa pidät.

 
Tehtaamme

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. sijaitsee Ningbossa, Kiinassa, jossa on yksi Kiinan suurimmista satamista. Meillä on paljon kokemusta säilykkeistä ja runsaista materiaaliresursseista, joten tarjoamme sinulle kilpailukykyisempiä hintoja ja vakaata laatua markkinoillasi. Tehtaillemme on luotu tehokas elintarviketurvallisuus- ja laatutakuujärjestelmä. Olemme läpäisseet GAP-todennuksen. Se on myös sertifioitu ISO 9001:n, BRC:n, HACCP:n, HALALin jne. todennuksella. Tehtaamme on hyvin lähellä satamaa, kuljetus on erittäin kätevää ja hinta on kilpailukykyisempi. Olemme tekemisissä Afrikan ja Etelä-Amerikan kanssa. ja muilla markkinoilla hyvin pitkään. Haluamme laajentaa liiketoimintaa ystävien kanssa kaikkialla maailmassa luodaksemme loistavan tulevaisuuden molemminpuolisten hyötyjen pohjalta. Toivotamme kaikki asiakkaat kaikkialta vierailemaan yrityksessämme.

product-600-397
product-600-397
UKK

K: Onko tonnikalasäilyke öljyssä hyvä sinulle?

V: Sekä vesi- että öljypakattu tonnikala ovat hyviä proteiinin lähteitä ja niissä on vähän tyydyttynyttä rasvaa. Öljyssä pakattu tonnikalasäilyke on kuitenkin yleensä enemmän kaloreita ja kokonaisrasvaa.

K: Voitko syödä tonnikalaa öljyssä tölkistä?

V: Oliiviöljyyn pakattu tonnikala on niin hyvää, niin tasapainoista, niin maukasta, että voin syödä sen suoraan tölkistä tai purkista.

K: Mikä on terveellisin tonnikalasäilyketyyppi?

V: Tonnikalasäilyke on terveellistä: kaikki tonnikalatyypit sisältävät runsaasti proteiinia ja omega{0}}-rasvahappoja, mutta silti vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Valkotonnikalassa on kuitenkin hieman enemmän rasvaa ja kaloreita kuin kevyessä tonnikalassa, kuten boniitissa tai keltaevässä, mikä tarkoittaa, että siinä on enemmän omega-3-rasvahappoja.

K: Onko tonnikala öljyssä hyvä verenpaineelle?

V: Omega{0}}-rasvahapoilla on suuri merkitys kalan, erityisesti tonnikalan, ravintoarvossa, joten ei pitäisi olla yllättävää, että ne auttavat myös alentamaan verenpainetta. Lisäksi tonnikala on hyvä kaliumin lähde, joka myös auttaa laajentamaan verisuonia.

K: Onko parempi ostaa tonnikalaa vedessä vai öljyssä?

V: Jos aiot maustaa kalasäilykkeitäsi, etsi vesipakattu. Saatat uskoa, että ravitsemuksellisesti parempi valinta on veteen pakattu tonnikala, koska se sisältää vähemmän kaloreita kuin öljyyn pakattu tonnikala. Öljyssä oleva tonnikala sisältää kuitenkin enemmän luustolle terveellistä D-vitamiinia ja seleeniä, mikä auttaa kehoasi taistelemaan infektioita vastaan.

K: Huuhteletko tonnikalasäilykkeet öljyssä?

V: Jos tonnikalasi on pakattu öljyyn, sen huuhtelu voi tarkoittaa, että sanot hyvästit kostealle, täyteläiselle maulle. Ja jos kyseessä on vesipakattu tonnikala, huuhtelu tekee siitä miedomman ja hiutaleisemman.

K: Meneekö tonnikalasäilykkeet öljyssä huonoon suuntaan?

V: "Tonnikalasäilykkeiden säilyvyysaika voi vaihdella muutamista tekijöistä riippuen, mukaan lukien pakkaus, käsittelymenetelmät ja varastointiolosuhteet, mutta yleensä tonnikalasäilykkeellä on pitkä säilyvyys ja se voi olla turvallista syödä pitkän ajan, mikä voi vaihtelevat 2–5 vuotta tai jopa enemmän", Best selittää.

K: Voinko syödä tonnikalaa joka päivä?

V: Tonnikalasäilyke sisältää tyypillisesti joko valkotonnikalaa tai boniitin tonnikalaa, ja tölkit on yleensä merkitty joko "valkotonnikala" tai "palatonnikala". Valkotonnikalassa on tyypillisesti korkeammat elohopeapitoisuudet kuin kevyessä tonnikalassa, ja sitä tulisi syödä vain kerran tai kahdesti viikossa. Kevyt tonnikala on turvallista syödä kaksi tai kolme kertaa viikossa.

K: Onko StarKist tonnikala oikeaa tonnikalaa?

V: Ainekset. "Kevyt" tonnikalamme on pääasiassa bonittia tai keltaevätonnikalaa. "Valkoinen" tonnikalamme on valkotonnikalaa. Kaikki StarKist tonnikalat ja lohet ovat luonnonvaraisia ​​kaloja.

K: Kumpi sopii sinulle paremmin tonnikalalle vai valkotonnikalalle?

V: Ravitsemuksellisesti kaikki tonnikalasäilykkeet sisältävät vähärasvaista proteiinia, omega{0}}-rasvoja, seleeniä ja muita tärkeitä ravintoaineita. Vaikka valkotonnikalassa on hieman enemmän rasvaa ja kaloreita, ero on riittävän minimaalinen, jotta sen ei pitäisi estää sinua.

K: Miksi tonnikala tölkissä on niin halpaa?

V: Eläimen eri osat voivat maksaa eri summia, ja se menee koko eläimen hintaan. purkissa oleva tonnikala on todennäköisesti romua ja tai. halvempia tonnikalan paloja.

K: Onko StarKist tonnikala öljyssä terveellistä?

V: Ehdottomasti ja tästä syystä se on niin terveellinen vaihtoehto. Tämä ruokakomero on täynnä proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita sekä sydämelle terveellisiä omega-3-rasvahappoja DHA:ta ja EPA:ta. Vaikka se on ravinnon aarreaitta, se on myös helppo ja kätevä ruoka, jonka ansiosta tämän terveellisen ruoan sisällyttäminen ruokavalioon on helppoa.

K: Mikä on terveellisin tapa ostaa tonnikalasäilykkeitä?

V: FDA suosittelee vähäelohopeapitoisten kalojen syömistä. Tonnikalalajikkeista bonitti saa FDA:n Best Choice -merkin, kun taas keltaevätonnikala ja valkotonnikala saavat Good Choice -merkin. FDA suosittelee isosilmätonnikalan välttämistä, sillä sen elohopeapitoisuus on korkein.

K: Kuinka syöt tonnikalasäilykkeitä öljyssä?

V: Öljyssä oleva tonnikala on siunaus, kun täytyy kahistella jotain todella nopeasti… kun jääkaappi ei jäähdytä muuta kuin omat valkoiset seinänsä! Voit lisätä sen salaattiin, raa'an tai kypsennettyyn kasvislisäkkeeseen, tarjoilla spagetin kera tai välimerellisenä voileivän tai sämpylän kera!

K: Voinko syödä tonnikalaa purkista?

V: Jos pidät tonnikalasäilykkeestä, tiedät, että se on turvallista ja valmis syötäväksi suoraan purkista, koska se on valmiiksi kypsennetty avuksesi. Tonnikalasäilyke on upea merenelävävaihtoehto, koska kaikilla ei ole saatavilla tuoretta kalaa, puhumattakaan siitä, että se on erittäin edullinen.

K: Onko tonnikalassa liikaa natriumia?

V: Sinun on kuitenkin valittava kala- ja äyriäisruoat viisaasti, sillä äyriäiset ja tonnikalasäilykkeet sisältävät runsaasti suolaa. Viidessä unssissa tonnikalasäilykkeessä on yli 300 mg natriumia, ja 3 unssissa pakastekatkarapuja voi olla yli 400 mg. Parempia kala- ja äyriäisvaihtoehtoja ovat tuore tonnikala, lohi, pallas ja kolja.

K: Mikä on terveellisin tonnikalasäilyke syödä?

V: Jos olet huolissasi kuluttamasi elohopean määrän rajoittamisesta etkä ole syönyt muuta kalaa viikon aikana, Consumer Reports kertoo, että Bumble Bee Chunk Light, Chicken of the Sea Chunk Light, jopa 12 unssia viikossa. , Safe Catch Wild Elite ja StarKist Chunk Light tonnikalat ovat turvallisempia vaihtoehtoja tuotteista.

K: Mitä mustaa tavaraa tonnikalassani on?

V: Se on lihas, jossa on runsaasti myoglobiinia, veren pigmenttiä. Mutta ettei se kuulosta kammottavalta, muista, että myoglobiini on sama rautaa sisältävä pigmentti, joka tekee punaisesta lihasta punaisen. Voit jättää sen kypsennyksen ajaksi: kyseisen alueen vahvempi maku ei vaikuta muuhun kalaan.

K: Mikä on vähiten kalaton tonnikalasäilyke?

V: Valkotonnikala: Valkotonnikala on yleisesti ottaen kevyt ja mieto maku ja luonnollinen suolapitoisuus, ja se on suosittu monipuolisuutensa vuoksi. Jos et halua kalamaista makua, tämä tonnikala on sinulle sopiva. "Rakastan valkotonnikalaa luomuoliiviöljyssä", sanoo kokki ja kalasäilykeyhtiön Scout Charlotte Langley perustaja.

K: Mitä tonnikalasäilykkeitä vältetään?

V: Vältä kaikkea tonnikalaa ja Intian valtamerestä pyydettyä tonnikalaa. Vältä tuotuja valkotonnikalaa, isosilmätonnikalaa, boniitiota ja keltaevätonnikalaa, jotka on pyydetty ajelehtivilla pitkäsiimoilla tai kierrenuotilla, joilla on FAD:t.

Suositut Tagit: tonnikalasäilykkeet öljyssä, Kiina tonnikalasäilykkeet öljyssä valmistajat, toimittajat, tehtaat

Lähetä kysely