Maatalous on kiistatta ratkaisevan tärkeä Afrikan taloudelle ja työllisyydelle, sillä sen osuus maan BKT:sta on lähes 25 prosenttia ja se työllistää 60 prosenttia sen väestöstä. Runsaat luonnonvarat ja laaja pelto-noin 60 % maailman kokonaispinta-alasta on ihanteellinen paikka maatalouden kehittämiseen. Viljelykasveja ovat viljat, vihannekset ja hedelmät, ja tomaatit ovat suuri kysytty vihannes.
Kauppa- ja kulutusmarkkinat
Tomaatit ovat yksi Afrikan eniten kulutetuista vihanneksista. Nigeriassa tomaattien ja tomaattituotteiden vuotuinen kulutus henkeä kohti ylittää 10 kiloa, mikä tekee siitä yhden Afrikan suurimmista markkinoista. Väestönkasvun ja kaupungistumisen kiihtyessä paikallinen tarjonta ei pysty vastaamaan kysyntään, minkä vuoksi Afrikka tuo suuria määriä tomaattipastaa. Vuonna 2021 Afrikka toi lähes 520,{3}} tonnia tomaattipyreetä, mikä vastasi 15 prosenttia maailmanlaajuisesta tuontimäärästä ja arvoltaan noin 500 miljoonaa dollaria. Länsi-Afrikka ja Pohjois-Afrikka ovat tärkeimmät tuontialueet, ja Libya, Ghana, Nigeria, Algeria ja Etelä-Afrikka ovat suurimmat ostajat. Burkina Faso vie vuosittain lähes 150,{7}} tonnia tomaatteja Ghanaan ja Beniniin, mikä tuottaa 83,5 miljoonan dollarin tuloja.
Tomaattien jalostusteollisuuden asema
Afrikan tomaatinjalostusteollisuus on edelleen alikehittynyttä. Maailmanlaajuisesti noin 25 % tomaateista jalostetaan, mutta Afrikassa tämä luku on alle 15 %. Tämä johtuu riittämättömästä tarjonnasta ja tuoretuotteiden viennin asettamisesta etusijalle. Afrikassa Algeria, Tunisia, Egypti, Etelä-Afrikka ja Senegal ovat aktiivisimpia tomaattien jalostuksessa. Vuonna 2022 nämä viisi maata jalostivat yhteensä 2,5 miljoonaa tonnia tomaatteja. Algeria on edistynyt merkittävästi tällä alalla lisäämällä teollista tomaattituotantoa ja ostamalla erikoislaitteita. Tunisialla on pitkä historia tomaattien jalostuksessa, ja yli 80 % sen tomaateista on teollisesti jalostettu. Egyptillä ja Etelä-Afrikalla on suuri potentiaali jalostusteollisuudellaan, mutta korkeat tehdasinvestointikustannukset ovat edelleen merkittävä este. Senegal on Länsi-Afrikan tärkein tomaattien jalostusmaa.
Prosessorit ja viimeaikaiset projektit
Viime vuosina Afrikan tomaattien jalostusteollisuus on houkutellut huomattavia yksityisiä investointeja, mikä on parantanut arvonlisäysvalmiuksia. Useat maat ovat perustaneet uusia tehtaita tai ilmoittaneet investointiprojekteista. Tässä on joitain merkittäviä kehityskulkuja:
Nigeria: Aliko Dangote investoi 20 miljoonaa dollaria Afrikan suurimman jalostuslaitoksen rakentamiseen Kanon osavaltioon, jonka päivittäinen kapasiteetti jalostaa 1 200 tonnia tomaatteja. Vuodesta 2020 lähtien tehtaalla on kuitenkin ollut pulaa tarjonnasta. Lisäksi Tomato Jos perusti 5 miljoonan dollarin tehtaan Kadunan osavaltioon.
Ghana: Espanjalainen yritys GB Foods käynnisti 5 miljoonan dollarin tomaattisäilykkeiden tuotantolinjan Temassa ja suunnittelee kahden teollisuustilan perustamista. Weddi Africa avasi 16 miljoonan dollarin jalostuslaitoksen Bonon alueelle.
Senegal: Socas tekee yhteistyötä noin 12,000 itsenäisen viljelijän kanssa tomaattien hankinnassa, ja mukana ovat myös Agroline ja Takamoul. Kagome Senegal Sarl tuli paikallisille markkinoille ja lisäsi alalle uutta voimaa.
Egypti: Nouna Juices and Concentrates investoi tomaattitiivisteen tuotantolaitokseen Qenan teollisuusalueella. Karry Food Industries suunnittelee uuden jalostuslaitoksen perustamista Sadat Cityyn.
Kamerun: Useista projekteista on ilmoitettu, mukaan lukien Delifood Agroindustries Sarlin tehdas Doualassa, jonka vuosikapasiteetti on 5 400 tonnia.
Sambia: Hallitus ilmoitti 5 miljoonan dollarin jalostuslaitoksesta eteläiseen provinssiin vastaamaan paikalliseen kysyntään ja vähentämään tuontia.
Burkina Faso: 8,3 miljoonan dollarin tomaattien käsittelylaitos on rakenteilla Bobo-Dioulassoon.
Nämä hankkeet ja investoinnit havainnollistavat Afrikan tomaatinjalostusteollisuuden potentiaalia ja kehityssuuntia. Ne edistävät entisestään alan kasvua, lisäävät tomaattituotteiden omavaraisuutta, vähentävät tuontiriippuvuutta sekä vahvistavat paikallista taloutta ja työllisyyttä.
