Oletko koskaan miettinyt, kuinka herkulliset, ravitsevat sardiinit, makrilli ja tonnikala tölissämme tekevät matkansa laajasta valtamerestä pöytään? Se on prosessi, joka perustuu sitoutumiseen laatuun, turvallisuuteen ja makuun. Tänään annamme sinulle yksinoikeuden - tilamme - - taidetta.
1. Hankinta vastuussa:
Matkamme alkaa merellä. Emme ole vain käsittelytehdas. Meillä on myös ammattimainen kalastushenkilökunta . 12 kalastusveneistämme, jotka menevät kalastukseen säännellyn kalastuskauden aikana varmistaen meriekosysteemien terveyden tuleville sukupolville. Valitsemme huolellisesti korkealaatuisimmat kalaraaka -aineet purkituskäsittelyä varten ja myymme loput muille jakelijoille varmistaaksemme, että kalalaitidemme laatu täyttää alan korkeimmat standardit.
2. Tarkkuusvalmistelu:
Kun kalat on valittu, ne säilytetään välittömästi edistyneimmällä säilytystekniikalla ja kuljetetaan läheiseen tehtaalle prosessointia varten. Yleensä se vie enintään 48 tuntia kalasta, joka saavuttaa rannalle tehtaalle. Valitut kalat puhdistetaan, fileetään tai mitoitetaan tiukkojen eritelmien mukaisesti. Tätä vaihetta käsitellään sekoituksella modernia automaatiota ja ammattitaitoista manuaalista valvontaa johdonmukaisuuden ja hoidon varmistamiseksi. Onko niiden tarkoitus ollaÖljyn sardiinitaimakrilli tomaattikastikkeessa, jokainen kala valmistetaan tarkkuudella.
3. Canning Art:
Valmistetut kalat täytetään saumattomasti tölkeihin. Täyttökoneemme on kalibroitu tarkkuuden varalta täydellisen painon ja annoksen takaamiseksi jokaisessa tölkissä. Seuraavaksi lisäämme luonnollisia öljyjä, suolavetyjä tai premium -kastikkeita -, jotka kaikki on valmistettu parantamaan, ei ylivoimaa, kalojen luonnollista makua.
4. Tiivistelmä ja sterilointi:
Käytämme mothle -tölkkejä, jotka eivät ole vain turvallisia ihmiskeholle ja kevyelle, mutta voivat myös varmistaa absoluuttisen tiivistyksen. Tölkit on suljettu hermeettisesti tuoreuden ja ravinteiden lukitsemiseksi. Kriittinen sterilointiprosessi seuraa. Tölkit lämmitetään tiettyyn lämpötilaan tarkalla paineella mikro -organismien poistamiseksi, varmistamalla tuoteturvallisuus ja pitkäikäisyys ilman keinotekoisten säilöntäaineiden tarvetta.
5. Viimeinen laatuportti:
Jäähdytyksen jälkeen jokainen tölkkierä on merkitty ja tapahtuu lopullisen laadunvalvontatarkistuksen. Suoritamme satunnaisen näytteenoton maun, tekstuurin ja koostumuksen varmistamiseksi varmistaaksemme, että tehdasmme poistuva tölkki täyttää poikkeukselliset standardit ja odotuksesi.
Valtamerestä tölkkiin integroitu prosessi on suunniteltu toimittamaan turvallisia, ravitsevia ja maukkaita mereneläviä, joihin voit luottaa. Se ei ole vain tölkki; Se on meidän lupauksemme.
Kiinnostaako kumppanuus kanssamme? Ota yhteyttä myyntitiimiin oppiaksesi yksityisestä etiketistämme ja tukkumyynnistämme.
