Miksi valita meidät
Tuotantomarkkinat
Perustuu paljon kilpailukykyiseen hintaan, korkeaan laadunvalvontajärjestelmään, ajoissa toimitukseen ja hyvään myynnin jälkeiseen palveluun, olemme vieneet tuotteitamme Euroopassa, Afrikassa ja Kaakkois-Aasiassa sijaitseviin supermarketteihin ja tukkumyyjiin.
Ammattimainen tiimi
Meillä on ammattitaitoinen tiimi, joka sisältää T&K-, tuotanto-, myynti- ja huoltohenkilöstöä. Tämä tiimi pystyy varmistamaan yrityksen sujuvan toiminnan edistäen samalla jatkuvasti sen kehitystä ja innovaatioita.
Meidän sertifikaattimme
Olemme läpäisseet GAP-todennuksen. Se on myös sertifioitu ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL jne. todennuksella.
Maantieteellinen etu
Tehtaamme sijaitsee lähellä satamaa, mikä tekee kuljetuksesta erittäin kätevän ja kustannustehokkaamman.
Canned Sardine tarkoittaa purkitettuja tai säilöttyjä sardiineja, jotka ovat tölkeissä säilöttyjä sardiineja. Sardiinit ovat pieniä, rasvaisia kaloja, joita käytetään yleisesti kalasäilykkeissä. Ne ovat suosittu valinta aterioihin tien päällä tai nopeaksi ja helpoksi proteiinin lähteeksi.
Säilykemakrillimme 155G ovat erittäin suosittuja Nigerian markkinoilla, ja toimitamme monia paikallisia tuotemerkkejä, kuten De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon ja monet muut. Tarjoamme erilaisia makuja ja kalasäilykkeitä erilaisten kuluttajien mieltymysten mukaan. Yleisiä makuja ovat alkuperäinen, mausteinen, sitruunamakuinen ja paljon muuta.
Säilötyt sylpylät tomaattikastikkeessa
Tomaattikastikkeessa säilytetty sylpylä on valmistettu tuoreesta sardiinikalasta ja tomaattikastikkeesta. Pilchard-kala tunnetaan täyteläisestä maustaan ja ravitsemuksellisista eduistaan, kun taas tomaattikastike lisää kirpeää ja suolaista makua. Simpukkakalan ja tomaattikastikkeen yhdistelmä luo herkullisen ja harmonisen maun. Tomaattikastike lisää miellyttävää hapokkuutta ja makeutta täydentäen kalan luonnollisia makuja. Se on kätevä ja valmis syötävä vaihtoehto merenelävien ystäville.
Tonnikalasäilykkeemme 185G on peräisin valtavasta valtamerestä, ja se on korjattu täydellisyyden huipulla. Vasta kun tonnikala on parhaimmillaan, käsittelemme ja pakkaamme sen huolellisesti tölkkeihin. Jokainen purema antaa sinun nauttia meren tuoreudesta ja kuljettaa sinut rannikon autuuteen.
Säilykkeemme 425 g:n pakkauskoko sisältää runsaan määrän säilykemakrillia, joten se sopii isommille aterioille tai henkilöille, jotka kuluttavat makrillia säännöllisesti. Isompi tölkki on kätevä olla käsillä, kun valmistat aterioita perheelle tai useammalle annokselle. Säilykemakrillimme 425G ovat uskomattoman käteviä ja helppoja säilyttää ja kuluttaa. Ilman ylimääräistä ruoanlaittoa, avaa tölkki ja nauti herkullisesta makrillista, mikä tekee siitä täydellisen nopeatempoiseen moderniin elämäntyyliin.
Säilykemakrilli öljyssä -tuotteemme ovat erittäin suosittuja Ghanan markkinoilla, ja toimitamme monia paikallisia brändejä, kuten Bella, Family, Fampof, Lele ja monia muita tunnettuja tuotemerkkejä. Voimme tarjota asiakkaillemme erilaisia makrillisäilykkeitä, myös vaihtoehtoja, joihin on lisätty mausteita tai muita erityisvaatimuksia.
Helppo avata purkitettu sardiini
Easy Open -sardiineissa on käyttäjäystävällinen muotoilu, joka mahdollistaa helpon ja nopean avaamisen. Et tarvitse purkinavaajia tai muita työkaluja - vedä vain kielekkeestä ja tölkin kansi nousee helposti auki. Easy Open -muotoilu auttaa säilyttämään tuotteen tuoreuden. Kun olet avannut, voit nauttia annoksesta sardiineja ja sulkea tölkin kätevästi uudelleen, jotta jäljellä oleva kala pysyy tuoreena. Sardiinit ovat pieniä, rasvaisia kaloja, joita esiintyy yleisesti valtamerissä ja merissä. Ne tunnetaan rikkaasta maustaan ja korkeasta ravintoarvostaan.
Mausteinen purkitettu sardiini
Näihin mausteisiin sardiinipurkkeihin on lisätty chiliä tai muita mausteisia mausteita, jotka tarjoavat ainutlaatuisen ja tulisen maun. Ne palvelevat kuluttajia, jotka nauttivat mausteisesta ruoasta ja kaipaavat maukasta potkua. Sardiinit ovat runsas proteiinin, terveellisten rasvojen, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Mausteinen purkitettu sardiini säilyttää nämä ravintoaineet.
Olemme ylpeitä saadessamme tarjota korkealaatuisia Kiinassa valmistettuja Canned Sardine 125G -tuotteita, jotka ovat myynnissä Ghanassa. Canned Sardine 125G ovat saaneet suosiota maultaan, laadultaan ja ravintoarvoltaan. Olemme sitoutuneet tarjoamaan ghanalaisille kuluttajille korkealaatuisia Kiinassa valmistettuja sardiinituotteita varmistaen samalla elintarvikkeiden turvallisuuden ja laatustandardit. Tiimimme valvoo koko toimitusketjua varmistaakseen, että saat luotettavia tuotteita ja poikkeuksellista palvelua.
Säilykemakrilli tomaattikastikkeessa
Säilykemakrilli tomaattikastikkeessa valmistetaan tyypillisesti tuoreesta makrillista. Tuore makrilli on huolellisesti valittu ja prosessoitu, jotta varmistetaan, että säilykkeissä käytetään vain korkealaatuista kalaa. Säilykemakrillilla tomaattikastikkeessa on erinomainen säilyvyys, ja sitä voidaan säilyttää pidempään säilyttäen samalla tuoreuden ja koostumuksen. Suljetut tölkit estävät ilman ja bakteerien pääsyn sisään, mikä pidentää tuotteen säilyvyyttä.
Voi tarjota sydämen terveydellisiä etuja
Sydän- ja verisuonisairaudet ovat yleisin aikuisten kuolinsyy Yhdysvalloissa, minkä vuoksi tämän sairauden esiintyvyyden vähentäminen on erittäin tärkeää. Äskettäin huhtikuussa 2023 julkaistussa Frontiers in Nutrition -lehdessä julkaistussa katsauksessa todettiin, että sardiinien omega--3-pitoisuus tarjoaa tärkeitä sydäntä suojaavia etuja ja että niiden syöminen voi ylittää ne hyödyt, joita oraaliset lisäravinteet voivat tarjota niiden vahvojen ravintoaineiden ansiosta. profiili. Vaikka lisätutkimusta tarvitaan, tutkijat ovat alkaneet tutkia sardiinitölkkien omega{3}}-happojen synergististä suhdetta ja niiden vuorovaikutusta ravintoaineiden, kuten kalsiumin, kaliumin, magnesiumin, raudan ja sinkin, kanssa. Kun ne toimivat yhdessä, nämä ravintoaineet voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja oksidatiivista stressiä kehossa, mikä puolestaan edistää verenkiertoa ja mahdollisesti vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Voi auttaa ehkäisemään tyypin 2 diabetesta
Centers for Disease Control and Prevention -keskuksen mukaan noin 96 miljoonalla yhdysvaltalaisella aikuisella-1 jokaisesta 3-on esidiabetes. Ennaltaehkäisevät toimet tämän taudin etenemisen estämiseksi tyypin 2 diabetekseksi ovat tärkeitä, ja sardiinitölkkien ravintoaineilla voi olla suuri rooli.
Vuoden 2021 Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa selvitettiin sardiinien kahdesti viikossa syömisen vaikutusta iäkkäisiin aikuisiin, joilla on diagnosoitu esidiabetes. Tässä satunnaistetussa ja kontrolloidussa kliinisessä tutkimuksessa (joka on tutkimussuunnitelmien kultainen standardi) tutkijat havaitsivat, että koehenkilöillä, jotka saivat sardiinia osana ravitsemusohjelmaa, oli huomattavasti pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen verrattuna kontrolliin. ryhmä, joka sai ravitsemusneuvontaa ilman sardiinien lisäystä ruokavalioonsa. Sardiineja nauttineet osallistujat kokivat myös HDL-kolesterolin (jota kutsutaan usein "hyväksi" kolesteroliksi) nousua ja sekä triglyseridipitoisuuden että verenpaineen laskua.
Voi auttaa parantamaan luuston terveyttä
Luuston terveyden suojeleminen on ratkaisevan tärkeää terveen ikääntymisen kannalta. Säilykesardiinit ovat täynnä kalsiumia ja D-vitamiinia, kahta ravintoainetta, joilla on ratkaiseva rooli luuston terveydelle. Vuonna 2017 Journal of Osteoporosis -lehdessä julkaistu tutkimus viittaa siihen, että tärkeiden makro- ja hivenravinteiden, kuten kalsiumin ja D-vitamiinin, riittämätön saanti voi vaikuttaa luuston terveyteen ja ikääntyneiden aikuisten luunmurtumien paranemiseen kuluvaan aikaan. Useimmissa tutkimuksissa on viitattu kalalajikkeiden (kuten sardiinien) ravinnekoostumuksen positiiviseen vaikutukseen myös lonkkamurtumien paranemiseen. Lauren Manaker MS, RDN, LD, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja kirjailija, on samaa mieltä siitä, että amerikkalaisten rohkaiseminen syömään enemmän sardiineja voi olla hyödyllistä luuston terveydelle. Hän kertoo: "Joistakin sardiinisäilykkeistä ei ole poistettu kaikkia luita, mikä voi toimia lisäravinteena. Nämä pienet luut ovat täynnä kalsiumia ja D-vitamiinia, joilla on tärkeä rooli luuston terveyden optimoinnissa. ikä."
Voi tukea aivojen terveyttä
Omega{0}}-rasvahappojen kognitiiviset terveyshyödyt ovat saaneet paljon huomiota vuosien varrella – ja hyvästä syystä. Nutrientsissa julkaistussa 2018-katsauksessa arvioitiin 25 satunnaistettua kontrollitutkimusta, joissa tarkasteltiin omega-3-lisäravintoa ja sen merkitystä aivojen terveydelle koko elinkaaren ajan. Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka saivat lisäravinteena DHA:ta ja EPA:ta (kaksi omega{5}}tyyppiä), havaitsivat parannuksia veren biomarkkereissaan, mikä johti terveyteen iästä riippumatta. Lisää omega{6}}-happoja lisäsi myös kouluikäisten lasten lukutaitoa, huomiokykyä ja visuaalista käsittelyä sekä vanhempien aikuisten kognitiivisia toimintoja.
Vaikka yhä useammat todisteet tukevat omega{0}}-lisäravintoa, ravitsemusterapeutit haluavat kuluttajien harkitsevan ruokaa etusijalla. Manaker kertoo: "Sardiinitölkkien syöminen voi vaikuttaa positiivisesti kognitiiviseen terveyteen. Lisäksi ne ovat loistava tapa lisätä DHA:n saantia, koska useimmat amerikkalaiset eivät saa tarpeeksi tätä tärkeää rasvahappoa ruokavaliossaan." Puhumattakaan, tölkki sardiinia on yleensä halvempi kuin purkki erikoislisäaineita.
Mitä etsiä ostaessasi sardiinisäilykkeitä
Kun valitset sardiinipurkkeja, sekä Manaker että Shea Rawn suosittelevat valitsemaan sardiinit, jotka on pakattu vähemmän natriumia sisältävään suolaveteen, mikä auttaa vähentämään natriumin kokonaissaantia. Kuitenkin, kun on kyse valinnasta, puristetaanko sardiini oliiviöljyyn vai veteen, se on henkilökohtainen mieltymys. Säilykkeet öljyssä antavat hieman enemmän kokonaisrasvaa ja kaloreita, mutta voivat myös tarjota enemmän makua.
Neljä ongelmaa useimmissa säilykesardiineissa
Sardiinit ovat synonyymi niille pienille peltitölkeille, joihin ne on pakattu, mutta valitettavasti nämä tuotteet ovat melko kaukana tuoreesta lajikkeesta. Tässä on mitä sinun on tiedettävä.
Säilykkeet sisältävät paljon suolaa ja vähän kaliumia
Natriumilla ja kaliumilla on synergistinen suhde, ja on tärkeää saada enemmän kaliumia kuluttamasi natriumin korvaamiseksi. Ja vaikka tuoreet sardiinit sisältävät enemmän kaliumia kuin natriumia, purkitetut sardiinit sisältävät itse asiassa enemmän natriumia.
Voit lukea lisää suolaisen ruokavalion vaaroista täältä. Ja kyllä, "terveellisemmällä" merisuolalla on myös merkitystä.
Sardiineissa on vähemmän vitamiineja ja kivennäisaineita
Säilykeprosessi vaatii sardiinien kypsennyksen korkeissa lämpötiloissa – kahdesti! Tämän seurauksena sardiinitölkkien vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus on paljon pienempi kuin tuoreissa vastineissaan.
Erityisesti B-vitamiinit vähenevät purkituksen aikana. Säilytys vähentää B1-vitamiinin määrää keskimäärin 75 %, B2-vitamiinia 51 %, B3-vitamiinia 34 %, B6-vitamiinia 50 % ja B12-vitamiinia 38 %.
Myös muut mineraalit kärsivät tästä kuumennusprosessista. Keskimäärin sardiinitölkkien magnesium on vähentynyt 44 %, sinkki 36 % ja kupari 19 % verrattuna tuoreisiin sardiineihin.
Ne on pakattu tulehdusta edistäviin öljyihin
Koska ihmiset haluavat usein sardiineja tulehdusta ehkäisevänä ruoana, on tärkeää tietää, että sardiinipurkit ovat usein pakattu epäterveellisiin öljyihin, jotka voivat tehdä tyhjäksi terveellisiä öljyjä.
Sardiinit pakataan usein soija- tai kasviöljyihin, jotka ovat raskaita omega{0}}-rasvahappoja. Nämä hapot ovat keholle tulehduksellisia, kun ne ovat epätasapainossa omega{1}}-happojen kanssa.
American Journal of Clinical Nutritionissa vuonna 2000 julkaistun tutkimuksen mukaan soijaöljy sisältää 51 % omega-6-rasvahappoja ja vain 7 % omega-3-rasvahappoja. Tämä kumoaa sardiinien syömisen tarkoituksen parantaa omega--3-omega--6-suhdettasi!
Ne voivat sisältää hapettunutta kolesterolia
Toinen sardiinitölkkien kulutuksen haittapuoli on merkittävä hapettuneiden kolesterolin sivutuotteiden tai kolesterolioksidien muodostuminen. Tiedemiehet kutsuvat niitä "oksisteroleiksi". Kalasäilykkeet ja kala- ja äyriäistuotteet ovat erityisen alttiita erittäin myrkyllisten kolesterolioksidien muodostumiselle, joka johtuu suoraan bakteerien ja botulismin poistamiseen tarvittavasta retortin keittämisestä.
Näillä oksisteroleilla on useita kielteisiä vaikutuksia ihmisten terveyteen, mukaan lukien ateroskleroosi (aiheuttaa sepelvaltimotautia), hermostoa rappeuttavat sairaudet, tulehdukselliset suolistosairaudet ja ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma.
Kalat ja äyriäiset sisältävät myös suuria pitoisuuksia pitkäketjuisia omega{1}}-rasvahappoja, dokosaheksaeenihappoa (DHA) ja eikosapentaeenihappoa (EPA). Näillä omega{2}}-hapoilla on useita hyödyllisiä terveysvaikutuksia, kun niitä käytetään tuoreena. Ne ovat kuitenkin erittäin herkkiä lämpökäsittelylle (lämpökäsittelylle), minkä seurauksena ne hajoavat merkittävästi säilykeprosessissa.
Varmista, että ne on pakattu lähdeveteen
Voit rajoittaa altistumistasi tulehdusta edistäville öljyille etsimällä sardiineja, jotka on pakattu lähdeveteen.
Tarkista etiketistä lisätyn suolan varalta
Jotkut merkit tekevät selväksi, kun suolaa ei ole lisätty. Lisättyä suolaa sisältämättömien sardiinien ostaminen on helppo tapa välttää natrium-kaliumravinneradion heittäytymistä pois.
Huuhtele ylimääräinen suola pois
Jos et löydä tuotemerkkiä, jossa on "No Salt Added" -versio, etsi sardiineja, jotka on pakattu lähdeveteen. Sitten sardiinien huuhtelu voi auttaa vähentämään suolapitoisuutta. Tyhjennä vain tölkki siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä ravistaen ja kääntelemällä sardiinit huuhtelun aikana. Tehty.
Varmista, että purkki on BPA-vapaa
Toinen asia, joka kannattaa etsiä, kun ostat säilykkeitä, on BPA-vapaa pakkaus. BPA tarkoittaa Bisphenol-A:ta. Sitä lisätään usein tölkkien vuorauksiin estämään syöpymistä ja estämään ruoan sisällä olevasta metallista makua. Valitettavasti BPA voi toimia hormonitoimintaa häiritsevänä aineena ja aiheuttaa hormonaalisia ongelmia. Se voi myös lisätä tulehduksellisten suolistosairauksien, kuten Crohnin ja haavaisen paksusuolitulehduksen, riskiä. On parasta välttää BPA:ta aina kun mahdollista.
Sardiinien säilykepisteet
Raaka-aineiden vastaanotto
- Adoptoi tuoreita tai hyvin pakastettuja sardiineja, joilla on ehjä runko, litteät ja puhtaat silmämunat, kirkas sarveiskalvo, punaiset kidukset, kiinteät suomut, jotka ovat kiinnittyneet kalan runkoon, joustavat lihakset ja tiiviisti toisiinsa kiinnittyneet luut ja liha. Hygieenisen laadun on oltava GB2733-94 merikalojen hygieniastandardin asianmukaisten määräysten mukainen. Toisen tuoreustason alapuolella olevia pilaantuneita kaloja ei saa käyttää.
- Raakan kalan pituus on yli 10 senttimetriä.
Raaka-aineiden käsittely
- Pese tuore kala puhtaalla vedellä, sulata pakastettu kala juoksevalla vedellä ja sulata, kunnes kalan runko on erotettu tai jäätynyt.
- Poista pää, häntä, evät ja sisäelimet, kaavi kalan suomut, huuhtele kalan pinnalla oleva lima ja epäpuhtaudet juoksevalla vedellä ja pese musta kalvo, veri ja vatsaontelon sisäelimet. Veden lämpötila ei saa ylittää 25 astetta.
- Käsittelyn aikana on poistettava raaka-aineet, jotka eivät täytä laatuvaatimuksia, kuten pilaantuminen ja mekaaniset vauriot.
Suolaus
- Suolaukseen käytetyn suolan laadun on oltava GB5461:n asiaa koskevien määräysten mukainen.
- Valmistele kyllästetty suolaliuos, suodata ja varaa.
- Suolauksessa käytetyn suolaveden pitoisuus on 10 boe, suolausaika 10-20 minuuttia, suolaveden suhde kalanpalojen painoon on 1:1. kun raaka-aineena on tuore kala, suolausaikaa tulee pidentää 3-5 minuuttia.
- Suolaliuosta voidaan käyttää 5 kertaa yhtäjaksoisesti, mutta joka kerta se on täytettävä väkevällä suolavedellä määrättyyn pitoisuuteen.
- Puolijäädytetty kala tulee sulattaa kokonaan vedellä ennen suolaamista.
- Suolauksen aikana varmista, että kalan runko on täysin upotettu suolaveteen.
- Säädä suolausaika kalan koon, lämpötilan ja pakaste- ja tuoreen kalamateriaalien välisen eron mukaan.
- Suolauksen jälkeen huuhtele vedellä ja valuta.
Säilyke
- Ota käyttöön tinatölkit, joissa on rikinkestävä täysi pinnoite standardien QB221, nro 603 ja nro 604 mukaisesti.
- Tyhjien tölkkien tulee olla puhtaita, ei ruostepisteitä, tölkin runko ei saa olla kulmikas, kovera tai muu muodonmuutos, ei maalin kuoriutumisilmiötä.
- Tyhjät tölkit tulee pestä, steriloida kuumalla vedellä tai yli 82-asteisella höyryllä, kääntää ylösalaisin ja tyhjentää.
- Suolattu kala on valutettava kokonaan ennen punnitusta ja säilytystä. 603 ja 604 tölkit tulee täyttää 360-370g:llä ja 210-220g:lla. Pakastekalan raaka-aineet, alle 10 grammaa tuoretta kalaa.
- Kun tölkit on täytetty kalalla, täytä ne puhtaalla suolavedellä, jonka pitoisuus on 1 boe.
Vedenpoisto
- Höyrytä ja kuivaa kalaa 30-40 minuuttia 98-100 asteessa ja kaada sitten tölkit valumaan liemi pois.
- Säädä vedenpoistoaika höyryn määrän, kalan koon, säiliötyypin ja vedenpoistosäiliön suorituskyvyn mukaan. Kuivumisnopeus on säädettävä arvoon 18-22 %.
Lisää ainekset
- Puhdistetun kasviöljyn ja puhdistetun suolan laadun tulee olla GB2716:n ja GB5461:n asiaa koskevien määräysten mukainen.
- Puhdistettu kasviöljy kuumennetaan ensin 180-220 asteeseen, jäähdytetään sitten 80-90 asteeseen, suodatetaan ja valmiustilaan.
Tehtaamme
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. sijaitsee Ningbossa, Kiinassa, jossa on yksi Kiinan suurimmista satamista. Meillä on paljon kokemusta säilykkeistä ja runsaista materiaaliresursseista, joten tarjoamme sinulle kilpailukykyisempiä hintoja ja vakaata laatua markkinoillasi. Tehtaillemme on luotu tehokas elintarviketurvallisuus- ja laatutakuujärjestelmä. Olemme läpäisseet GAP-todennuksen. Se on myös sertifioitu ISO 9001:n, BRC:n, HACCP:n, HALALin jne. todennuksella. Tehtaamme on hyvin lähellä satamaa, kuljetus on erittäin kätevää ja hinta on kilpailukykyisempi. Olemme tekemisissä Afrikan ja Etelä-Amerikan kanssa. ja muilla markkinoilla hyvin pitkään. Haluamme laajentaa liiketoimintaa ystävien kanssa kaikkialla maailmassa luodaksemme loistavan tulevaisuuden molemminpuolisten hyötyjen pohjalta. Toivotamme kaikki asiakkaat kaikkialta vierailemaan yrityksessämme.
UKK
Suositut Tagit: purkitettu sardiini 425g, Kiina purkitettu sardiini 425g valmistajat, toimittajat, tehdas
